Assemblées à partir de cépages issus de notre production
MÉTHODE TRADITIONNELLE
Blanc Brut
MÉTHODE TRADITIONNELLE
Rosé Sec
Méthode traditionnelle
BLANC BRUT
Appellation :
Méthode traditionnelle
Cépage :
Assemblages Chardonnay et Pinot Noir
Terroir :
Granit silico-argileux
Age moyen des vignes :
20 ans
Dégustation :
Robe : Jaune doré
Nez : Floral et élégant
Bouche : Une attaque en bouche délicate et fondue, on apprécie sa remarquable fraîcheur et son côté aérien. Il séduit par sa tendresse et sa subtilité
Accords mets et vins :
Apéritif, plat raffiné, exotique et dessert
Garde et conseil :
A déguster à 6/8°
A boire dans les 2 ans
Méthode traditionnelle
ROSÉ SEC
Appellation :
Méthode traditionnelle
Cépage :
Cabernet Sauvignon Rosé, Gamay Rosé
Terroir :
Granit silico-argileux
Age moyen des vignes :
20 ans
Dégustation :
Robe : Rose orangé
Nez : Arômes de petits fruits rouges
Bouche : Élégante et fraîche, bulles fines et persistantes
Accords mets et vins :
Apéritif et dessert
Garde et conseil :
À déguster à 6/8°
À boire dans les 2 ans