Nos vins de cépages et Gros Plant sur Lie du Pays Nantais

Dégustation :
Robe : Très pâle aux reflets verts
Nez : Parfum de fleurs fraîches, pêche de vigne, zeste de citron et une pointe iodée
Bouche : Fraîche au départ puis un subtil accent d’agrumes, de pomme croquante et de thé vert

Accords mets et vins :
A l’apéritif en kir, avec un plateau de coquillages, huîtres

Garde et conseil :
A déguster à 9/11°
A boire dans les 2 ans

Dégustation :
Ce vin à la robe rose pâle libère des arômes de fraise des bois et de pêches de vignes.
La bouche est soyeuse, subtile, toute en dentelle

Accords mets et vins :
Grillades, pizzas, salades composées, desserts à base de fruits rouges, salades de fruits ou simplement pour le plaisir.

Garde et conseil :
A déguster à 8/10°
A boire dans l'année

Dégustation :
Une robe jaune pâle aux reflets verts, des arômes de poire william, de réglisse, avec une finale biscuitée et noisettes.La bouche est tonique, gaie, terminée par une touche minérale caractérisant un vin de caractère.

Accords mets et vins :
Fruits de mer, poisson en sauce ou grillé, saumon fumé, volaille et fromage

Garde et conseil :
A déguster à 9/11°
A boire dans les 2 à 5 ans

Dégustation :

Une robe jaune pâle aux reflets argentés qui libère des arômes amyliques suivi de touche de buis et de fruits exotiques.
L'attaque en bouche est suave et fondue, rehaussée par un léger citron vert.

Accords mets et vins :
Huître, fruits de mer, charcuterie et fromage de chèvre

Garde et conseil :
A déguster à 9/11°
A boire jeune

Dégustation :
Au nez se dégage des notes de pêches blanches, de kiwi et de mandarine.La bouche est onctueuse, la finale veloutée met en valeur la complexité aromatique.

Accords mets et vins :
Apéritif, foie gras et dessert

Garde et conseil :
A déguster à 8/10°
Ouvrir 1 heure avant de servir
A boire dans les 2 ans