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Vins médaillés régulièrement au CGA de Paris, Guide Hachette des Vins, Guide Gilbert & Gaillard, Mâcon, decanter...

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Nos Muscadets Sèvre et Maine sur Lie

 

 

muscadet grande reserve MUSCADET
SÈVRE ET MAINE
SUR LIE
Grande réserve
muscadet vieilles vignes MUSCADET
SÈVRE ET MAINE
SUR LIE
Vieilles vignes
muscadet reserve du fief MUSCADET
SÈVRE ET MAINE
SUR LIE
Réserve du Fief
  MUSCADET
SÈVRE ET MAINE
SUR LIE
Élevé en fût de chêne

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

GRANDE RÉSERVE

Appellation :
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 
Millésime :
2017
Cépage :
Melon de Bourgogne 100%
Terroir :
Granit
Age moyen des vignes :
60 ans
Vinification :
Grande cuvée de vieilles vignes, vinification traditionnelle sur lie, bâtonnage régulier des vins après fermentation pendant plusieurs mois

Récompenses 2018 :

Guide Hachette des Vins 2019: coup de coeur 2 étoiles

Concours Général Agricole de Paris Médaille d'OR

Decanter OR 95 points

Wine Enthusiast 90 points

 

 

 muscadet grande reserve 

 

picto verre

Dégustation :
Robe : Brillante, jaune pâle aux reflets argentés
Nez : Expressif qui associe les odeurs de fleurs blanches à des notes de fruits rouges
Bouche : Fraîche qui évolue harmonieusement sur la rondeur, et se poursuit sur une finale longue et minérale qui signe un beau terroir et une belle concentration.
Très beau Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, superbe vin de gastronomie.

 

picto couvert

Accords mets et vins :
Plats cuisinés de poissons, fruits de mer, viande blanche et fromages

 

picto thermometre

Garde et conseil :
A déguster à 12/14°
A boire dans les 2 à 5 ans

 

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

VIEILLES VIGNES

Appellation :
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Millésime :
2017
Cépage :
Melon de Bourgogne 100%
Terroir :
Granit
Age moyen des vignes :
60 ans
Vinification :
Sur lies fines pendant plusieurs mois dans des cuves souterraines à carreaux de verre

 

Récompenses 2018 :

Guide Hachette des Vins 2019: 1 étoile 

Decanter 90 points

Wine Enthusiast 89 points

 

 

 
 muscadet vieilles vignes 

 

picto verre

Dégustation :

La robe or nous fait découvrir un vin riche en notes de fruits confits auréolées de pointe de citron vert et de caramel.La bouche est structurée,minérale, terminée par une bonne persistance et donnant à ce vin de la personnalité et du caractère.


 

picto couvert

Accords mets et vins :
Fruits de mer, poissons et fromages.

 

picto thermometre

Garde et conseil :
A déguster à 12/14°
A boire dans les 2 à 5 ans

 

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

RÉSERVE DU FIEF

Appellation :
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Millésime :
2017
Cépage :
Melon de Bourgogne 100%
Terroir :
Granit - Gneiss
Age moyen des vignes :
40 ans
Vinification :
Pressurage pneumatique, vinification et élevage sur lie en cuves thermo régulées, mise en bouteilles au printemps

 

Récompenses 2018 :

Guide Hachette des Vins 2019: 2 étoiles

 

Wine Enthusiast 87 points

 

 

 muscadet reserve du fief 

 

picto verre

Dégustation :
Robe or pâle, reflets brillants.Joli nez floral (prairie) avec des notes citronnées ananas en second plan.

Un Muscadet tendre, souple, avec une trame acidulée croquante.La fraîcheur est prenante.Une belle image de l'appellation.

 

picto couvert

Accords mets et vins :
Huîtres, coquillages, crustacés, moules et poissons

 

picto thermometre

Garde et conseil :
A déguster à 12/14°
A boire dans les 2 à 3 ans

 

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

ÉLEVÉ EN FÛT DE CHÊNE

Appellation :
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Millésime :
2017
Cépage :
Melon Bourgogne 100%
Terroir :
Silico-argileux
Age moyen des vignes :
40 ans
Vinification :
Pressurage pneumatique, vinification et élevage en barrique de chêne et dans de vieux foudres (pièces de bois de 40HL) mise en bouteille au printemps

 
  

 

picto verre

Dégustation :
Robe : Jaune or à reflets verts
Nez : Notes vanillées avec un côté épicé
Bouche : Vin puissant, équilibré avec une bonne rondeur

 

picto couvert

Accords mets et vins :
Apéritif, fruits de mer, poisson et fromage

 

picto thermometre

Garde et conseil :
A déguster à 12/14°
A boire dans les 2 à 5 ans